Nutriční hodnoty (Kuřecí "rillettes"v PH)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 6 439 kJ / 1 539 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,91 g |
| Tuky | 148,97 g |
| – nasycené | 72,17 g |
| – nenasycené | 75,18 g |
| –– mononenasycené | 60,06 g |
| –– polynenasycené | 15,12 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 12,40 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodík | 23 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 24,65 g |
| – cukry | 9,76 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 větší kuřecí stehna | Kuře stehno s kůží | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 150 g 150 g sádla | Sádlo vepřové | 150 g |
| 100 ml 100 ml suchého bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sladké papriky | Paprika červená sušená | 0.5 g |
| snítka snítka tymiánu (nemusí být) | Tymián sušený |