Nutriční hodnoty (Bezmasé plněné papriky zapečené se sýrem a lilkovo-rajčatovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 067 kJ / 1 211 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,38 g |
| Tuky | 53,54 g |
| – nasycené | 15,52 g |
| – nenasycené | 35,45 g |
| –– mononenasycené | 24,93 g |
| –– polynenasycené | 10,52 g |
| ––– omega 3 | 2,62 g |
| Vláknina | 37,11 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Sodík | 999 mg |
| Sůl | 2,29 g |
| Sacharidy | 116,06 g |
| – cukry | 88,69 g |
| ––– laktóza | 8,88 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 ČL 3 ČL oleje | Olej řepkový | 30 ml |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 350 g 350 g lilku | Lilek čerstvý | 350 g |
| 170 g 170 g cukety | Cuketa čerstvá | 170 g |
| 250 g 250 g čerstvých rajčat | Rajče červené čerstvé | 250 g |
| 4-5 stroužků 4-5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 31.5 g |
| 150 g 150 g sekaných rajčat | Rajče červené sterilované | 150 g |
| 40 g 40 g zahuštěného rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 40 g |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| oregano | Oregano sušené | |
| 300 ml 300 ml vývaru (nebo vody) | Vývar masový | 300 ml |
| 4 4 červené papriky | Paprika červená čerstvá | 600 g |
| 100 g 100 g mozzarelly (nebo jiného oblíbeného sýru) | Mozzarella kravská | 100 g |
| 120 ml 120 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 120 ml |