Nutriční hodnoty (Letní rajská polévka s brynzou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 623 kJ / 627 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,68 g |
| Tuky | 30,97 g |
| – nasycené | 12,66 g |
| – nenasycené | 17,20 g |
| –– mononenasycené | 10,71 g |
| –– polynenasycené | 6,49 g |
| ––– omega 3 | 1,38 g |
| Vláknina | 17,25 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 120 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 61,88 g |
| – cukry | 46,28 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g vyzrálých rajčat | Rajče červené čerstvé | 600 g |
| 200 g 200 g rajčatového pyré | Pyré z červených rajčat | 200 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 plátek 1 plátek másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 4 kuličky 4 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 1,2-1,5 l 1,2-1,5 l vývaru (nebo vody) | Vývar masový | 1350.000023841858 ml |
| snítka snítka tymiánu | Tymián sušený | |
| snítka snítka bazalky | Bazalka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| cukr | Cukr bílý | |
| mletá skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| brynza | Brynza | |
| rohlíkové krutony | Krutony |