Nutriční hodnoty (Mangoldová polévka s bramborem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 051 kJ / 729 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,37 g |
| Tuky | 23,91 g |
| – nasycené | 3,62 g |
| – nenasycené | 20,63 g |
| –– mononenasycené | 15,94 g |
| –– polynenasycené | 4,70 g |
| ––– omega 3 | 0,69 g |
| Vláknina | 22,03 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 298 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 93,91 g |
| – cukry | 6,98 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 syrové brambory | Brambor zimní | 150 g |
| 300 g 300 g čerstvého mangoldu | Mangold | 300 g |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 l 1 l zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 1000 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 50 g 50 g celozrnné špaldové hladké mouky | Mouka špaldová hladká | 50 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| bylinky - libeček, petrželka, pažitka | Pažitka čerstvá |