Nutriční hodnoty (Makové cukroví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 40
| Energie | 12 960 kJ / 3 098 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,57 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,62 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,95 g |
| Tuky | 186,60 g |
| – nasycené | 101,49 g |
| – nenasycené | 75,24 g |
| –– mononenasycené | 55,46 g |
| –– polynenasycené | 19,78 g |
| ––– omega 3 | 0,99 g |
| Vláknina | 15,90 g |
| Cholesterol | 885 mg |
| Sodík | 34 mg |
| Sůl | 0,07 g |
| Sacharidy | 297,03 g |
| – cukry | 95,94 g |
| ––– laktóza | 1,44 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 80 g 80 g moučkového cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 180 g 180 g másla (Hery) | Máslo kravské | 180 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| na špičku nože na špičku nože nastrouhaného muškátového oříšku (nemusí být) | Muškátový oříšek | |
| 280 g 280 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 280 g |
| 50 g 50 g mletého máku | Mák modrý mletý | 50 g |
| meruňková marmeláda | Marmeláda meruňková | |
| cukr na posypání | Cukr bílý |