Kuřecí „Gyros“ ve smetanové omáčce
Colombo65
Doba přípravy: 30 minut + naložení masa 4 porce Drůbeží maso 9 názorů
Suroviny
- 3/4 kg kuřecího masa (prsa)
- 1/2 sáčku tekuté marinády Gyros (Albert)
- 1 kelímek smetany na vaření Profesionál (190g)
- bílá část z celého pórku
- petrželová nať
- 3 stroužky česneku
Postup přípravy receptu
Kuřecí maso nakrájíme na širší proužky a promícháme s polovinou tekuté marinády Gyros (nesolíme, marináda obsahuje dostatek soli).
Dáme uležet do chladna nejlépe na 24 hodin. Do pánve dáme pár kapek oleje, na kterém opečeme rozpůlené tři stroužky česneku do zlatova a tyto poté vyjmeme a již nepoužijeme.
Vložíme najemno nakrájenou bílou část pórku, nasekanou hrst petrželové nati, lehce orestujeme a přidáme kuřecí maso naložené v marinádě.
Maso opečeme zprudka, aby zůstalo šťavnaté, a podlijeme smetanou, lehce provaříme, čímž se nám hezky omáčka probarví i zahustí. Podáváme s těstovinou nebo rýží.
Poznámka
Díky koření lehce pikantní.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 24 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Kuřecí „Gyros“ ve smetanové omáčce
