Nutriční hodnoty (Francouzské buchtičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 18
| Energie | 14 011 kJ / 3 349 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 70,85 g |
| Tuky | 99,68 g |
| – nasycené | 56,79 g |
| – nenasycené | 37,57 g |
| –– mononenasycené | 29,61 g |
| –– polynenasycené | 7,96 g |
| ––– omega 3 | 0,87 g |
| Vláknina | 28,60 g |
| Cholesterol | 468 mg |
| Sodík | 433 mg |
| Sůl | 1,03 g |
| Sacharidy | 523,40 g |
| – cukry | 145,00 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 450 g 450 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 450 g |
| 100 g 100 g špaldové hladké mouky | Mouka špaldová hladká | 100 g |
| 100 g 100 g cukru moučka (nebo krystal, nebo med) | Cukr bílý | 100 g |
| 20 g 20 g vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| 20 g 20 g citronového cukru s kůrou | Cukr citronový | |
| 1 sáček 1 sáček sušeného droždí | Droždí sušené | 7 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 100 g 100 g másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 100 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 200 ml 200 ml tekutiny (voda, nebo 50 ml mléka a 150 ml vody, nebo 200 ml mléka) |