Nutriční hodnoty (Retro kokosky mojí babičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 38 909 kJ / 9 300 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,87 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,41 g |
| Tuky | 576,10 g |
| – nasycené | 411,34 g |
| – nenasycené | 138,09 g |
| –– mononenasycené | 119,34 g |
| –– polynenasycené | 18,75 g |
| ––– omega 3 | 1,21 g |
| Vláknina | 54,94 g |
| Cholesterol | 1,39 g |
| Sodík | 374 mg |
| Sůl | 0,95 g |
| Sacharidy | 920,94 g |
| – cukry | 742,94 g |
| ––– laktóza | 32,12 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 210 g 210 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 210 g |
| 140 g 140 g másla | Máslo kravské | 140 g |
| 70 g 70 g cukru moučka | Cukr bílý | 70 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 lžička 1 lžička citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 5 ml |
| 250 g 250 g mletého kokosu | Kokos strouhaný | 250 g |
| kůra z 1 kůra z 1 citronu | Citrón čerstvý | 90 g |
| 1 lžička 1 lžička meruňkové marmelády | Marmeláda meruňková | |
| 1 lžíce 1 lžíce octa | Ocet lihový | 15 ml |
| 200 ml 200 ml bílků | Vaječný bílek | |
| 350 g 350 g moučkového cukru | Cukr bílý | 350 g |
| 1 1 čokoládový pudinkový krém | ||
| 100 g 100 g čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 5 lžic 5 lžic cukru moučka | Cukr bílý | 125 g |
| 1 sklenička 1 sklenička rybízového džemu | Džem z červeného rybízu | |
| 200 g 200 g čokolády | Čokoláda mléčná 30% | 200 g |
| 3 lžíce 3 lžíce kokosového oleje | Olej kokosový | 60 ml |