Nutriční hodnoty (Kynuté celozrnné briošky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 10 309 kJ / 2 464 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 65,01 g |
| Tuky | 87,47 g |
| – nasycené | 11,56 g |
| – nenasycené | 61,72 g |
| –– mononenasycené | 38,23 g |
| –– polynenasycené | 23,49 g |
| ––– omega 3 | 4,93 g |
| Vláknina | 39,60 g |
| Cholesterol | 530 mg |
| Sodík | 306 mg |
| Sůl | 0,62 g |
| Sacharidy | 310,21 g |
| – cukry | 133,64 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g celozrnné hladké mouky | Mouka pšeničná celozrnná hladká | 250 g |
| 100 g 100 g sójové hladké mouky | Mouka sójová | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 sáček 1 sáček sušeného droždí | Droždí sušené | 7 g |
| 1 špetka 1 špetka cukru | Cukr bílý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 200 ml 200 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce medu | Med nepasterovaný | 144 g |
| 4 lžíce 4 lžíce oleje | Olej řepkový | 44 ml |
| polohrubá mouka na vál | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |