Nutriční hodnoty (Barackova pochoutka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 240 kJ / 535 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 100,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,51 g |
| Tuky | 6,82 g |
| – nasycené | 2,84 g |
| – nenasycené | 3,34 g |
| –– mononenasycené | 2,71 g |
| –– polynenasycené | 0,63 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 7,66 g |
| Cholesterol | 212 mg |
| Sodík | 221 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 13,75 g |
| – cukry | 4,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 450 g 450 g hovězího masa (mletého, může být i krůtí) | Hovězí kýta | 450 g |
| 1 plechovka 1 plechovka červených fazolí | Fazole červená ledvina | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 3 lžičky 3 lžičky červeného vinného octa | Ocet vinný červený | 15 ml |
| 4 - 5 4 - 5 loupaných rajčat | Dužina červeného rajčete čerstvá | |
| 1 lžička 1 lžička chilli | Chilli paprička sušená | 5 g |
| zelený pepř | Pepř zelený | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| oregano | Oregano sušené | |
| kurkuma | Kurkuma mletá | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín |