Nutriční hodnoty (Máslová vepřová panenka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 9 877 kJ / 2 361 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 155,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 155,13 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,30 g |
| Tuky | 191,15 g |
| – nasycené | 100,39 g |
| – nenasycené | 81,61 g |
| –– mononenasycené | 70,70 g |
| –– polynenasycené | 10,91 g |
| ––– omega 3 | 2,46 g |
| Vláknina | 1,50 g |
| Cholesterol | 770 mg |
| Sodík | 3,52 g |
| Sůl | 8,68 g |
| Sacharidy | 3,90 g |
| – cukry | 1,40 g |
| ––– laktóza | 1,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600-750 g 600-750 g vepřové panenky | Vepřová panenka | 675 g |
| 150-200 g 150-200 g másla | Máslo kravské | 175 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička pepře | Pepř černý | 5 g |