Domácí mátový sirup

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

KoraWinter

9 názorů

6. 6. 2015 12:39

Máta peprná

cukr třtinový (krupice)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Do většího hrnce dejte vařit vodu a přidejte cukr (1L=1kg cukru) a přiveďte k varu.
Natrháte nebo koupíte mátu, kterou nasekáte na menší kousky a postupně budete přidávat do skoro vroucího hrnce. Nechte vyvřít cca 1 minutu.
2-3 hodiny nechte na mírném plameni, za občasného míchání odstát.

Poznámka autorky receptu

Já osobně dávám méně cukru, protože máme radši méně sladší. tzn: 1L=1/2 kg cukru.

To stejné můžete udělat i s kopřivami, pampeliškou, bazalkou, nebo s čímkoli Vás napadne.

Přidáváme ho například i do kávy místo sladidel. Podáváme ho s okurkou a ledem, naředěný vodou :-)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (58x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mátový " Mojito " sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Mátový sirup Videorecept

Mátový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

senky 60 min

Mátový sirup - vařený, sterilovaný

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

klukodvody 480 min

Načíst další

Přečtěte si

„Staročeský“ dezert povidloň je hitem i moderních cukráren. Jak jej dnes pečou na Šumavě?

Císař František Josef I. svačil párky s hořčicí, v poledne si dopřával šampaňské a miloval císařský trhanec

Pikantní zeleninová chuťovka: Čalamáda podle maďarského receptu nemá chybu a zvládne ji připravit každý

Komentáře

KoraWinter

9. 6. 2015 19:15

Nadja: *proto ( my máme rádi silnější sirup. proto dávám méňě cukru tzn že je sice vodnatější, ale je to více mátové

Nadja

9. 6. 2015 19:13

KoraWinter:

nechápu, co myslíš tím "My silnější pro dávám ...."

KoraWinter

7. 6. 2015 15:55

teny1: Já to dávám od oka a tak, jak kdo to má rád. My silnější pro dávám 1/2kg cukru + 1l voda + 100g máty.

teny1

7. 6. 2015 15:54

no a kolik té máty

KoraWinter

7. 6. 2015 15:34

buffalo: Ano je to více vodové, když je tam méně cukru, ale nám to tak vyhovuje. Pokud to někdo chce jinak, může se držet původního receptu, nebo si vyhledat jiný. Tohle je pouze můj recept, který vyhovuje mě

KoraWinter

7. 6. 2015 15:32

evinecky: Ano, na mírném plameni nechat povařit. Některé recepty jsou i přes noc vyluhovat apod. Já se rozhodla pro tuto volbu a sirup mi moc chutná

evinecky

7. 6. 2015 15:26

to se má vařit 2-3 hodiny?....

buffalo

7. 6. 2015 15:25

co to je za blbost-méně sladký sirup? když tam bude méně cukru bude to řídké.pokud nechci moc sladit,tak dám méně sirupu ale nikdy ne méně cukru do sirupu při jeho výrobě.