Nutriční hodnoty (Muffiny s rumovými rozinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 981 kJ / 5 015 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,90 g |
| Tuky | 243,89 g |
| – nasycené | 143,36 g |
| – nenasycené | 87,80 g |
| –– mononenasycené | 78,33 g |
| –– polynenasycené | 9,48 g |
| ––– omega 3 | 0,86 g |
| Vláknina | 27,60 g |
| Cholesterol | 1,67 g |
| Sodík | 481 mg |
| Sůl | 1,24 g |
| Sacharidy | 558,50 g |
| – cukry | 322,60 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 50 g 50 g bramborového škrobu | Bramborový škrob | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaového prášku | Kakao prášek | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička kypřícího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 5 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 200 g 200 g pískového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 150 g 150 g hrozinek | Rozinky | 150 g |
| 100 ml 100 ml rumu | Rum | 100 ml |
| tuk na vymazání formiček | Margarín |