Nutriční hodnoty (Skořicový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 521 kJ / 1 559 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,17 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,72 g |
| Tuky | 68,26 g |
| – nasycené | 39,65 g |
| – nenasycené | 25,07 g |
| –– mononenasycené | 21,43 g |
| –– polynenasycené | 3,64 g |
| ––– omega 3 | 0,38 g |
| Vláknina | 5,80 g |
| Cholesterol | 438 mg |
| Sodík | 110 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 206,26 g |
| – cukry | 107,76 g |
| ––– laktóza | 0,56 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 140 g 140 g mouky | Mouka pšeničná hladká | 140 g |
| 70 g 70 g másla | Máslo kravské | 70 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 10 g 10 g droždí | Droždí pekařské lisované | 10 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 4 lžíce 4 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| šálek šálek čerstvé smetany | Smetana kravská sladká 12% | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky tlučené skořice | Skořice ceylonská | 4 g |
| máslo na vymazání plechu | Máslo kravské |