Nutriční hodnoty (Domácí vepřová konzerva)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 667 kJ / 2 550 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 469,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 469,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 74,50 g |
| – nasycené | 17,98 g |
| – nenasycené | 37,65 g |
| –– mononenasycené | 31,78 g |
| –– polynenasycené | 5,88 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 963 mg |
| Sodík | 19,19 g |
| Sůl | 47,00 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 kg 2 kg prorostlého vepřového masa | Vepřová kýta | 2000 g |
| 250 g 250 g uzeného masa (volitelně) | Vepřová plec uzená | 250 g |
| 40 g 40 g soli | Sůl mořská | 40 g |