Pečená dýně s uzeninou

recepty73 Kuchař: recepty73

4 - na velký hlubší plech Zeleninová jídla 2 názory

Suroviny

1 kg očištěné dýně hokaido nebo mexické...
250-300 g anglické slaniny, klobásy, choriza... - dle chuti
sůl
česnek sušený nebo čerstvý
bylinky dle chuti: tymián, rozmarýn, bazalka, majoránka...
mletá paprika sladká nebo pálivá
máslo nebo olej
sýr dle chuti - není nutný
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Omytou, semínek zbavenou dýni (já použil neloupanou hokaido) pokrájíme na kostky 2-2,5 cm. Slaninu pokrájíme na nudličky.

  2. Dýni se slaninou dáme na máslem nebo olejem mírně vymazaný plech. Nepečeme ve vysoké vrstvě, aby se nám dýně nezačala dusit!

  3. V závislosti na tučnosti uzeniny můžeme před pečením pokapat dýni lehce olejem, ale pokud máme uzeninu tučnější, tuk nám sama při pečení pustí.

  4. Dýni se slaninou ochutíme sušeným česnekem, paprikou, solí, pepřem, bylinkami a dáme péct do předehřáté trouby na 190 stupňů doměkka a dozlatova. Moc nemícháme, abychom dýni zbytečně nerozbili.

  5. Podáváme samostatně nebo s pečivem, bramborovou nebo zeleninovou přílohou...

  6. Kdo má rád sýry, může hotovou dýni posypat rozdrobenou Nivou nebo jiným oblíbeným strouhaným tvrdým sýrem a nechá ještě v teple trouby krátce rozpustit.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 70 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pečená dýně s uzeninou

  • recepty73 recepty73(autor receptu)

    hosta: "hlavně, aby to nebylo moc zdravý" ....tahle věta občas asi zazní v mnoha domácnostech:-D ...díky:-K

    Odpovědět

  • hosta hosta

    Můj muž říká "hlavně, aby to nebylo moc zdravý" - a tohle je přesně ono, líbí se mi, dělám taky tak:-D

    Odpovědět

Tématické fráze: pecena dyne pečená dýně recept recepty z dýně pečena dine s brambory s uzeninou pečená dýně hokaido pečená dýně s klobásou plnena dyne hokaido zeleninou a uzeninou dyne pečená se lanónou v troubě recept placičky z dýně hokaido a uzené pečená dýně s brambory s uzeninou recepty pečená dýně pečená dýně hokaido v troubě s testovinami zapečená dýně hokaido s bramborem a klobásou dýne pečená pečená dýně s s klobásou pečená dýně hokaido se slaninou v troubě pečená dýně hokaido recept dýně hokaido recepty dýně hokaido s uzeninou recepty dýně recept