Nutriční hodnoty (Losos zapečený v sýrovém přelivu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 094 kJ / 1 217 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 103,53 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,90 g |
| Tuky | 84,23 g |
| – nasycené | 29,32 g |
| – nenasycené | 39,96 g |
| –– mononenasycené | 30,69 g |
| –– polynenasycené | 9,27 g |
| ––– omega 3 | 3,05 g |
| Vláknina | 0,60 g |
| Cholesterol | 599 mg |
| Sodík | 832 mg |
| Sůl | 2,01 g |
| Sacharidy | 10,12 g |
| – cukry | 4,92 g |
| ––– laktóza | 4,92 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 lžičky 2 lžičky rozpuštěného másla | Máslo kravské | 16 g |
| 1 lžička 1 lžička oleje | Olej řepkový | 5 ml |
| 2 filety 2 filety lososa | Losos filet s kůží | 400 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 80 ml 80 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 80 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 50 g 50 g goudy (nebo jiný sýr, podle chuti) | Gouda 45% t. v s. | 50 g |