Nutriční hodnoty (Kuřecí směs s játry, pórkem a paprikou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 102 kJ / 503 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 66,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,01 g |
| Tuky | 19,24 g |
| – nasycené | 3,15 g |
| – nenasycené | 13,68 g |
| –– mononenasycené | 9,69 g |
| –– polynenasycené | 3,99 g |
| ––– omega 3 | 1,28 g |
| Vláknina | 4,36 g |
| Cholesterol | 706 mg |
| Sodík | 1,15 g |
| Sůl | 2,97 g |
| Sacharidy | 12,58 g |
| – cukry | 4,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g kuřecího masa (prsní, stehenní) | Kuře prso | 200 g |
| 120 g 120 g kuřecích jater | Játra kuřecí | 120 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 12 cm 12 cm bílé části pórku | Pórek čerstvý | |
| 2 2 plné lžíce naložené papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| špetka špetka čerstvě mletého pepře | Pepř černý mletý | |
| 1 lžička 1 lžička sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rajské pasty z tuby (protlak) | ||
| vývar na podlití (nebo voda) | Vývar masový | |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky Tamari | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce worcesterové omáčky | Worcestrová omáčka | 7.5 ml |