Nutriční hodnoty (Smažené bramborové tyčky se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 5 640 kJ / 1 348 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,30 g |
| Tuky | 62,26 g |
| – nasycené | 35,98 g |
| – nenasycené | 21,35 g |
| –– mononenasycené | 17,25 g |
| –– polynenasycené | 4,10 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 13,20 g |
| Cholesterol | 431 mg |
| Sodík | 859 mg |
| Sůl | 2,06 g |
| Sacharidy | 132,70 g |
| – cukry | 24,60 g |
| ––– laktóza | 11,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g vařených brambor | Brambor zimní | 200 g |
| 100 g 100 g goudy | Gouda 45% t. v s. | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžíce 1 lžíce mleté papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička oregana | Oregano sušené | 5 g |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 200 g 200 g kysané smetany (jogurtu) | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 1 lžička 1 lžička hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžička 1 lžička oregana | Oregano sušené | 5 g |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| troška citronové šťávy | Šťáva z citrónu | |
| 1 špetka 1 špetka cukru | Cukr bílý | |
| prolisovaný česnek (podle chuti) | Česnek čerstvý |