Nutriční hodnoty (Odlehčený mrkvový dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 10 984 kJ / 2 625 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 143,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 108,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,95 g |
| Tuky | 92,98 g |
| – nasycené | 34,08 g |
| – nenasycené | 45,49 g |
| –– mononenasycené | 35,66 g |
| –– polynenasycené | 9,83 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 22,20 g |
| Cholesterol | 897 mg |
| Sodík | 1,48 g |
| Sůl | 4,23 g |
| Sacharidy | 292,50 g |
| – cukry | 154,55 g |
| ––– laktóza | 27,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g mrkve (4 větší mrkve) | Mrkev čerstvá | 400 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 50 g 50 g cukru krystal | Cukr bílý | 50 g |
| 70 g 70 g kešu ořechů | Kešu | 70 g |
| 50 g 50 g špaldové hladké mouky | Mouka špaldová hladká | 50 g |
| 90 g 90 g pšeničné hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 90 g |
| 1 1 vrchovatá lžička skořice | Skořice ceylonská | |
| 1 lžíce 1 lžíce prášku do pečiva | Kypřící prášek | 15 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 250 g 250 g jemného měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 500 g 500 g polotučného tvarohu (ve vaničce) | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 70 g 70 g tekutého medu | Med nepasterovaný | 70 g |