Nutriční hodnoty (Vepřová kotleta, kuskus a grilovaná zelenina)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 973 kJ / 1 189 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,00 g |
| Tuky | 38,72 g |
| – nasycené | 21,12 g |
| – nenasycené | 14,89 g |
| –– mononenasycené | 10,59 g |
| –– polynenasycené | 4,30 g |
| ––– omega 3 | 0,58 g |
| Vláknina | 9,40 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 497 mg |
| Sůl | 1,18 g |
| Sacharidy | 161,52 g |
| – cukry | 34,50 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kotlety | Vepřová kotleta bez kosti | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| sádlo (nebo olej) | Sádlo vepřové | |
| 1 hrnek 1 hrnek kuskusu | Kuskus pšeničný | 250 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 hrnky 2 hrnky horkého vývaru | Vývar masový | 500 ml |
| 1 1 malá cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 žlutá paprika | Paprika žlutá čerstvá | 150 g |
| trocha trocha tuku | Margarín | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 kelímek 1 kelímek smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 15 g |