Nutriční hodnoty (Chleba s ovesnymi vločkami II.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 384 kJ / 1 048 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,13 g |
| Tuky | 28,64 g |
| – nasycené | 4,74 g |
| – nenasycené | 22,38 g |
| –– mononenasycené | 14,46 g |
| –– polynenasycené | 7,93 g |
| ––– omega 3 | 1,49 g |
| Vláknina | 17,38 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodík | 6,49 g |
| Sůl | 16,20 g |
| Sacharidy | 156,89 g |
| – cukry | 18,87 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 160 ml 160 ml vody | Voda | 160 ml |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce oleje | Olej řepkový | 16.5 ml |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce octa | Ocet lihový | 22.5 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kmínu | Kmín | 10 g |
| 100 g 100 g ovesnych vloček | Vločky ovesné | 100 g |
| 100 g 100 g celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 100 g |
| 300 300 g hladké | ||
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku droždí | Droždí pekařské lisované | 3.5 g |