Nutriční hodnoty (Uzená krkovice zapečená)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 875 kJ / 687 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,41 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,29 g |
| Tuky | 46,21 g |
| – nasycené | 26,87 g |
| – nenasycené | 17,60 g |
| –– mononenasycené | 15,32 g |
| –– polynenasycené | 2,28 g |
| ––– omega 3 | 0,57 g |
| Vláknina | 6,74 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Sodík | 872 mg |
| Sůl | 1,98 g |
| Sacharidy | 53,72 g |
| – cukry | 9,41 g |
| ––– laktóza | 5,94 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 plátek 1 plátek uzené krkovice | Vepřová krkovice uzená | |
| 2 2 cibule šalotky | Šalotka čerstvá | |
| 250 g 250 g brambor (vařených) | Brambor zimní | 250 g |
| 150 ml 150 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce křenu | Křen čerstvý | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky Vegety | Kořenící směs sypká | 2.5 g |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| sůl | Sůl mořská |