Nutriční hodnoty (Kakaové muffiny s krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 24
| Energie | 16 701 kJ / 3 992 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,28 g |
| Tuky | 194,95 g |
| – nasycené | 79,67 g |
| – nenasycené | 98,80 g |
| –– mononenasycené | 74,83 g |
| –– polynenasycené | 23,98 g |
| ––– omega 3 | 5,97 g |
| Vláknina | 30,35 g |
| Cholesterol | 794 mg |
| Sodík | 2,40 g |
| Sůl | 6,17 g |
| Sacharidy | 470,73 g |
| – cukry | 287,53 g |
| ––– laktóza | 13,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 225 g 225 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 225 g |
| 200 g 200 g cukru krupice | Cukr bílý | 200 g |
| 80 g 80 g holandského kakaa | Kakao prášek | 80 g |
| 1 1 rovná lžička jedlé sody | Jedlá soda | |
| 4 g 4 g kypřicího prášku | Kypřící prášek | 4 g |
| 5 g 5 g soli | Sůl mořská | 5 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 175 g 175 g kefíru | Kefír | 175 ml |
| 175 ml 175 ml vlažné vody | Voda | 175 ml |
| 0,5 lžička 0,5 lžička vanilkového aroma | Aroma vanilkové | 2.5 ml |
| 60 ml 60 ml řepkového oleje | Olej řepkový | 60 ml |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání 33% | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 100 g 100 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 100 g |