Nutriční hodnoty (Květáková polévka s mrkví a cuketou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 802 kJ / 192 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,96 g |
| Tuky | 8,96 g |
| – nasycené | 5,52 g |
| – nenasycené | 3,18 g |
| –– mononenasycené | 2,70 g |
| –– polynenasycené | 0,49 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 8,38 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 99 mg |
| Sůl | 0,32 g |
| Sacharidy | 16,92 g |
| – cukry | 9,08 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g květáku | Květák čerstvý | 200 g |
| 60 g 60 g mrkve | Mrkev čerstvá | 60 g |
| 80 g 80 g cukety | Cuketa čerstvá | 80 g |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská | |
| 1 špetka 1 špetka muškátového květu | Muškát květ sušený | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| vývar masový (zeleninový nebo voda) | Vývar masový | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 8 g |
| libeček (nebo petrželka) | Libeček čerstvý |