Nutriční hodnoty (Jahodové tiramisu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 16 202 kJ / 3 872 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,21 g |
| Tuky | 294,94 g |
| – nasycené | 191,91 g |
| – nenasycené | 97,75 g |
| –– mononenasycené | 87,02 g |
| –– polynenasycené | 10,72 g |
| ––– omega 3 | 3,37 g |
| Vláknina | 21,14 g |
| Cholesterol | 583 mg |
| Sodík | 907 mg |
| Sůl | 1,58 g |
| Sacharidy | 234,48 g |
| – cukry | 226,02 g |
| ––– laktóza | 24,17 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g jahod | Jahody čerstvé | 500 g |
| 1 1 citron | Citrón čerstvý | 90 g |
| 60 g 60 g moučkového cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 1 1 vrchovatá lžíce kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | |
| 50 ml 50 ml likéru (podle chuti) | Likér | 50 ml |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 500 g 500 g mascarpone | Mascarpone | 500 g |
| 500 g 500 g jahodového jogurtu | Jogurt kravský ovocný 3,5% | |
| 350 g 350 g jahod | Jahody čerstvé | 350 g |
| 60 g 60 g moučkového cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| dlouhé cukrářské piškoty | Piškoty cukrářské | |
| jahody (na ozdobu) | Jahody čerstvé |