Nutriční hodnoty (Mexická omáčka s domácími těstovinami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 057 kJ / 1 448 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,81 g |
| Tuky | 43,39 g |
| – nasycené | 8,37 g |
| – nenasycené | 28,78 g |
| –– mononenasycené | 22,93 g |
| –– polynenasycené | 5,86 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 18,50 g |
| Cholesterol | 638 mg |
| Sodík | 1,68 g |
| Sůl | 4,10 g |
| Sacharidy | 215,38 g |
| – cukry | 30,45 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 250 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| trochu trochu vody (podle potřeby) | Voda | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| česnek (podle chuti) | Česnek čerstvý | |
| 1 1 paprika | Paprika bílá čerstvá | |
| 1 1 chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 konzerva 1 konzerva fazolí v rajčatové omáčce | Fazole v tomatové omáčce | |
| 1 konzerva 1 konzerva rajčat | Rajče červené čerstvé | 425 g |
| 1 1 malý protlak | Protlak rajčatový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| trocha trocha zeleninového vývaru | Vývar zeleninový |