Salát ze syrové červené řepy s balkánem a ořechy

isindy Kuchařka: isindy

Saláty 17 názorů

Suroviny

1 menší bulva červené řepy (větší bývají dřevnatější)
1 lžíce olivového oleje
1/2 lžíce octu (balsamikového)
sůl
1 stroužek česneku
10 dkg balkánského sýru
100 ml zakysané smetany
1 lžička oregana
polníček či rukola
hrst ořechů
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Řepu oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme na větší nudličky. Promícháme s olejem, octem, prolisovaným česnekem, lehce osolíme.

  2. Balkánský sýr rozdrobíme na menší kusy a zlehka promícháme se smetanou a oreganem.

  3. Na talíři salát promícháme polníčkem či rukolou, přidáme zjemněný balkánský sýr a posypeme sekanými ořechy.

Poznámka

Osvědčilo se mi loupat řepu v dřezu pod tenkým proudem vlažné vody, prsty neobarví.

Kuchařka: isindy

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 246 kuchařů a kuchařek

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Salát ze syrové červené řepy s balkánem a ořechy

  • Ivulala Ivulala

    Naprosto výborný salátek :-) Budu dělat rozhodně častěji ;-)

    Odpovědět

  • isindy isindy(autor receptu)

    Johnny K.::yes:
    cottage je váborná volba, já ho neměla, tak jsem vymýšlela z toho, co bylo :-) těší mě, že salát tak zásadně ovlivnil váš vztah k zelenině :-D a máte pravdu - řepu jedině syrovou ;-):yes:

    Odpovědět

  • Johnny K. Johnny K.(neregistrovaný)

    Řeknu vám, že tak jsem si ještě na salátu v životě nepochutnal. Určitě je to tím, že se zelenině spíš vyhýbám :-8 ale po této zkušenosti se to třeba změní. Fakt luxusní záležitost. :yes:
    Jedinou věcí kterou jsem si v receptu zaměnil bylo, že jsem použil čerstvý sýr cottage místo zakysané smetany. A asi to už jinak připravovat nebudu. ;-)
    Syrová řepa je k mému úžasu v této kombinaci více než dobře poživatelná... Vařená řepa je mírně rečeno "out" :-((

    Odpovědět

  • pilatka pilatka(neregistrovaná)

    Tak červenou řepu jen syrovou. Vařená mi vůbec nechutná. dávám ji s jablkem, mrkví a křenem - citron. šťáva a sladkokys. nálev.:-p

    Odpovědět

  • Péťa Péťa(neregistrovaná)

    To uděláme!!!:-K:-K:-K:yes::yes::yes:
    Hezký recept.:-)

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Hezká prezentace:-K:-K Červenou řepu máme velmi rádi:-p:-p

    Odpovědět

  • isindy isindy(autor receptu)

    hosta: je to jak pikantní ředkev, tím česnekem a balsamikem se to jen podtrhne a balkan s ořechy k tomu :-p:-p - víš, že jsem mlsná :-8, ale tohle by ti myslím taky "jelo" ;-)

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

    :yes:máš to pěkné komplet všecko,určitě zkusím.:-*:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    Syrova repa musi byt dobre ochucena, jinak je to proste jenom repa.A tato je primo perfektni!

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Tvoje nové diela mi tu chýbali...:yes: aj mne chutí surová repa.:-))

    Odpovědět

  • hosta hosta

    Jestli by mi chutnalo nevím, ale vypadá to velmi dekorativně, takže umělecký dojem za 1:yes:

    Odpovědět

  • isindy isindy(autor receptu)

    1974andrea: jo :-D matu tělem a fotkami ;-):-D:-D

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    isindy:Hele, sním či bdím, tys vyměnila fotky , ne? :-D

    Odpovědět

  • isindy isindy(autor receptu)

    1974andrea: já jsem ji vždy pekla, příp. do boršče vařila, ale včera večer mě popadl hlad a nechtělo se mi čekat hodinu na upečení - je to takto výborné, pro mě lepší než pečená....:-p

    Odpovědět

  • zizala zizala

    I já mám ráda syrovou řepu, salát ukládám na vyzkoušení, líbí se mi ta kombinace se sýrem a ořechy :-p

    Odpovědět

Předchozí 1 2

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: recept na salát ze syrové červené řepy salát ze syrové červené řepy salát z červené řepy s balkánským sýrem salát z červené řepy červené ořechy salát ze syrové červené řepy s česnekem červená řepa s balkánským sýrem červena řepa vařena nebo syrova červená řepa balkánský sýr salát z červené řepy se sýrem červená řepa s polníčkem salát ze syrové řepy salát z červené řepy a balkánského sýru salát z polníčku a červené řepy salát z červené řepy s česnekem salát z červené řepy syrové salát z červené řepy a balkánského sýra červená řepa syrová nebo vařená salát z červené řepy s polníčkem repa balkansky syr