Nutriční hodnoty (Sladký nedělní chlebíček)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 520 kJ / 2 992 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,30 g |
| Tuky | 99,20 g |
| – nasycené | 34,26 g |
| – nenasycené | 59,16 g |
| –– mononenasycené | 41,72 g |
| –– polynenasycené | 17,44 g |
| ––– omega 3 | 2,39 g |
| Vláknina | 15,96 g |
| Cholesterol | 314 mg |
| Sodík | 630 mg |
| Sůl | 1,48 g |
| Sacharidy | 444,95 g |
| – cukry | 102,81 g |
| ––– laktóza | 16,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200-210 g 200-210 g vody | Voda | 205 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 60 g 60 g sádla | Sádlo vepřové | 60 g |
| 60 g 60 g krystalového cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 20 g 20 g sušené syrovátky | Syrovátka sušená | 20 g |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 12 g 12 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 12 g |