Nutriční hodnoty (Banánová zmrzlina s Lučinou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 037 kJ / 2 399 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,82 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,66 g |
| Tuky | 166,93 g |
| – nasycené | 107,95 g |
| – nenasycené | 49,66 g |
| –– mononenasycené | 44,21 g |
| –– polynenasycené | 5,45 g |
| ––– omega 3 | 1,70 g |
| Vláknina | 19,30 g |
| Cholesterol | 509 mg |
| Sodík | 559 mg |
| Sůl | 1,32 g |
| Sacharidy | 176,08 g |
| – cukry | 132,48 g |
| ––– laktóza | 17,53 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g zralejších banánů (3 ks) | Banán čerstvý | 600 g |
| 200 g 200 g Lučiny (ideálně domácí) | Lučina 70% t.v s. | 200 g |
| 150 ml 150 ml kefíru (nebo podmáslí) | Kefír | 150 ml |
| 300 ml 300 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 300 ml |
| 1 1 vanilkový pudink (bez vaření) | Puding v prášku | 40 g |
| 1 lžíce 1 lžíce nastrouhané citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 15 g |
| cukr moučka (dle potřeby) | Cukr bílý |