Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuře pečené na zelí

Name: Kuře pečené na zelí
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 kuře; 1/2 kg kysaného zelí; grilovací koření; oregáno; 1 zakysaná smetana; 10 dkg másla

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Jurajda

3 názory

Doba přípravy 70 min

70 min (70 min příprava)

20. 12. 2009 12:54

Kuře pečené na zelí, Kuře pečené na zelí — Kuře pečené na zelí

Porce: 4

1 1 kuře

1/2 kg 1/2 kg kysaného zelí

grilovací koření

oregáno

1 1 zakysaná smetana

10 dkg 10 dkg másla

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 728 kJ / 891 kcal
Bílkoviny	8,70 g
Tuky	83,00 g
Vláknina	13,00 g
Cholesterol	255 mg
Sodík	4,00 g
Sůl	10,00 g
Sacharidy	20,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuře očistíme a rozpůlíme.
Na dno řimského hrnce naklademe vrstvu (asi polovinu) kysaného zelí, posypeme grilovacím kořením, špetkou oregánu a vločkami másla.
Na zelí položíme naporcované a mírně osolené kuře a na něj navrstvíme zbytek zelí, které opět mírně posypeme grilovacím kořením a oregánem.
Kysanou smetanu rozšleháme s trochou vody, nalejeme na zelí a přikryjeme.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme (dusíme) asi 40 minut při teplotě 200°C.
Pak pekáč odklopíme a dopékáme asi 10-15 minut do kůrčičky. Podáváme s bramborovými knedlíky nebo s bramborami.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (44x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Country pečené kuře na kysaném zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hucak_L 75 min

Falešná kačena

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivazvonarova 50 min

Kuře jako kachna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mrkev a Paprika 90 min

Načíst další

Komentáře

mirca75

21. 1. 2010 09:01

Hanko,krása.Tvé fotečky jsou nejen pěkné na pohled,ale i dráždivě živé a nabízející samé dobroty.Boďka je tvá

HankaPu

21. 1. 2010 00:24

Taky takhle dělám kuře už dlouho, je to rychlé a dobré. Dělám i s různými obměnami a vždycky si moc pochutnáme. Dnes jsem dělala z kuřecích stehýnek. +