Nutriční hodnoty (Dýňová polévka s mrkví, zázvorem a lahůdkovým droždím)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 1 556 kJ / 372 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,23 g |
| Tuky | 22,67 g |
| – nasycené | 3,66 g |
| – nenasycené | 20,45 g |
| –– mononenasycené | 16,50 g |
| –– polynenasycené | 3,95 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 10,42 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 87 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 26,09 g |
| – cukry | 8,59 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 malou dýni hokkaido | Dýně Hokkaidó čerstvá | |
| 1 lžíci 1 lžíci olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžíci 1 lžíci olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 1 1 cibuli | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 2 cm 2 cm čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| 1 1 větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky drceného římského kmínu | Římský kmín mletý | 3.5 g |
| 0,25 0,25 lžičky drcených kuliček koriandru | Koriandr semena | |
| chilli paprička (podle chuti) | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 l 1 l zeleninového vývaru (nebo kuřecího) | Vývar zeleninový | 1000 ml |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce lahůdkového droždí | Droždí lahůdkové | 22.5 g |
| čerstvý koriandr | Koriandr listy čerstvé | |
| kokosové mléko (nemusí být) | Nápoj kokosový | |
| dýňový olej | Olej dýňový |