Kynutý ovocný koláč

Suroviny

Těsto:
20 g droždí
1 lžička cukru
4 lžíce mléka
400 g hladké mouky
sůl
40 g sádla
40 g moučkového cukru
1 vejce
citronová kůra
asi 1/2 l mléka
Náplň:
2 hrnky borůvek (lze zvolit i jiné ovoce)
150 g cukru
skořice, příp. rozinky
tuk na plech
moučkový a vanilkový cukr na posypání

Postup přípravy receptu

  1. Droždí rozdrobíme do vlažného mléka s cukrem. Přikryjeme a necháme kynout.

  2. Pak do mísy prosejeme mouku se solí, přidáme rozehřáté sádlo, cukr, rozšlehané vejce a omytou a nastrouhanou citronovou kůru.

  3. S vykynutým droždím a vlažným mlékem zpracujeme řidší těsto. Necháme asi tři čtvrtě hodiny kynout.

  4. Pak dobře vymažeme plech tukem, těsto roztlačíme na plech a necháme ještě chvíli kynout. Na těsto stejnoměrně rozdělíme borůvky (nebo jiné ovoce) posypeme je cukrem a skořicí a můžeme posypat také rozinkami. Necháme znovu kynout.

  5. Asi za 15 minut potřeme okraje koláče tukem, vložíme do trouby a zvolna pečeme.

  6. Upečený koláč necháme prochladnout a před podáním sypeme ještě moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým.

Komentáře k receptu Kynutý ovocný koláč

  • Buchyna Buchyna

    Hodně špatně napsaný recept:-(( začínající kuchařinka ( a určitě jich hodně hledá inspiraci právě tady ) musí z tohoto receptu být nešťastná, nebo hodně naštvaná. Nevidím v receptu drobenku, na fotce ano, nechápu. Když něco prezentuji, mělo by to být i na fotce stejné. A co to mléko?! A to kynutí? Toto se mi opravdu nelíbí:-//

    Odpovědět

  • Jane Jane(neregistrovaný)

    RadkaS: Radko recept rika pul hrnku mleka anikoliv pul litru:-)

    Odpovědět

  • Jane Jane(neregistrovaný)

    Tento kolac je naprosto perfektni, nadychany jako peri a velice chutny. Pekla sem ho s jáhodama a zmolenkou. Ten recept je , pravda, trochu zkomoleny, ale zkusena kucharka si s nim lehce poradi, hlavne ze zaklad je dobry. Urcite budu davat prednost tomuto receptu nez tem predchozim. V inych je nekde moc tuku, nebo zase cukru. Tento je akorat. Takze : urcite vice nez 4 lzice mleka a potreme rozslehanym vejcem nikoliv tukem. Mnam, mnam:-)

    Odpovědět

  • Hanna Hanna(neregistrovaná)

    Tak si říkám, proč lidi co neumějí vařit nebo si jen po sobě takovou slátaninu přečíst, prezentují své umění právě tady:-S

    Odpovědět

  • josiana josiana

    Kdepak asi paní udělala chybu.Musela jsem do těsta přidat skoro znovu 400 g mouky a stejně to nebylo ono.Škoda,jinak recepty tady nemají chybu:no::-O

    Odpovědět

  • RadkaS RadkaS

    :no::-// Recept je nedomysleny a neodpovida obrazku. Nehlede ze na obrazku mate zmolenku a ne jen cukr. O zmolence nemate v postupu ani slovo. A to mleko odhaduji jen tak na hrnek.

    Odpovědět

  • RadkaS RadkaS

    ten pul litr mleka je urcite spatne !!!

    Odpovědět

  • Bára Bára(neregistrovaná)

    Teda já nevim,někde v receptu musí být chyba.Těsto tekuté před dáním do trouby i po hodině v ní;-(

    Odpovědět

Tématické fráze: kynutý ovocný koláč kynutý koláč s ovocem kynuté ovocné koláče kynutý koláč na plech kynutý koláč kynuté koláče s ovocem ovocný kynutý koláč ovocný kynutý koláč na plech kynutý jahodový koláč recept na kynuty kolac s ovocem kynute kolače ovocný koláč kynutý kynutý koláč bez kynutí kynute kolace recept jihočeský borůvkový koláč kynutý ovocný koláč na plech kynuté koláče ovocne ovocny kolac kynuté koláče na plech ovocné kynuté koláče