"Veršované" brambory se sýrem a houbami
yanull
Suroviny
- brambory typ B nebo C
- houby čerstvé nebo mražené
- slanina dobře uzená
- cibule žlutá nebo bílá nebo červená
- hermelín nebo niva
- smetana čerstvá
- drcený kmín
- sůl
- mletý pepř
- rozmarýn
Postup přípravy receptu
Brambory bez slupky, nakrájené na plátky do mísy dáme, na kolečka pokrájené, alespoň 2 cibule s nimi promícháme.
Pak přidáme houby, čerstvé nebo mražené, na másle nebo sádle mírně podušené, k tomu uzenou slaninku a bude trvat jenom chvilinku, než to s kořením a solí promícháme a nakonec krájený sýr hermelín nebo nivu do toho dáme.
Toto vše do pekáčku vsypeme a smetanou 33% to celé pěkně podlijeme. Přikryté do trouby zapéci dáme a pak už si jen pochutnáme.
Poznámka
Je to vše poměrně brzy hotové, jen ke konci pečení to na chvíli odkryjte - kvůli kůrčičce. Cibule v kombinaci s houbami, sýrem a smetanou vytvoří chuť brambor přímo lahodnou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 073 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: "Veršované" brambory se sýrem a houbami
-
Simona Skolakova: Simonko, velmi mě těší, že jsi rozšířila řadu spokojených lidiček s tímto receptem, nic se neděje, že jsi slaninu nahradila klobáskou, vůbec na tom nešupí, navíc jsi šikovnice a umíš si poradit
. Moc děkuji za fotky 
-
Yanullko dnes jsem dělala prvně tvoje veršované brambory,musím říci,že je to opravdu velká mňamka,sice jsem neměla slaninu,tak jsem nakrájela na kousky klobásku,nemělo to chybičku,rychlé supr jídlo,moc nám chutnalo
Dovolila jsem si přidat fotečky. -
super receptík, díky moc
-
Dělám podobné, metodou vrstvení, ale vyzkouším to příště takto, přijde mi to lepší
Kdo má rád houby ať určitě vyzkouší. Dělám to i z Hlívy.
Možná by nebylo špatné dát do názvu, že se jedná o pokrm z hub. Určitě bych na něj narazila mnohem dřív. -
Vařila jsem o víkendu a vynikající. Jen místo hermelínu a nivy jsem dala strouhaný uzený sýr a také ňamka.
-
Valis: Děkuji za milý komentář, jsem ráda, že Vám podle tohoto receptu chutná
-
Tyto brambory jsem před lety podle tohoto receptu udělala a od té doby dělám docela často. Jsou úžasné ...
-
Moc dobré brambory ,už jsem je dělala několikrát .Dnes s hlívou a paráda
-
kakahok: Moc děkuji za uznání
, veršování je sice neumělé, ale hlavně, že jsou chuťové pohárky spokojené -
Recept je bomba, ale ještě ho podat v rýmech...to je double bomba!!!
-
Výborná ,jednoduchá a velmi chutná kombinace. Doporučuji a přidávám bodík.
-
Paráda a vyzkouším ono vlastně se to dá ochutit čímkoli,ale díky jdu na ně -
Dnes jsem dělala, manžel se oblizoval až za ušima a prý je mám zase někdy udělat.
Jsou moc dobré. -
Nemá chybu
-
yanull: teď jsem si uvědomila, že jsem tyhle brambory s úspěchem pekla v remosce, ta pece taky přibližně při 180 stupních.
