Nutriční hodnoty (Vepřová kotleta na houbách s rýží)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 814 kJ / 912 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,88 g |
| Tuky | 25,64 g |
| – nasycené | 3,49 g |
| – nenasycené | 20,80 g |
| –– mononenasycené | 14,27 g |
| –– polynenasycené | 6,53 g |
| ––– omega 3 | 1,92 g |
| Vláknina | 7,62 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 316 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 151,70 g |
| – cukry | 11,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 plátky 3 plátky kotlety (280 g) | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 1 1 cibule (115 g) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 větší miska hub (330 g) | Hřib čerstvý | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje (8 g) | Olej řepkový | 22 ml |
| 300 ml 300 ml vývaru | Vývar masový | 300 ml |
| 1 lžička 1 lžička sójové omáčky (3 g) | Sójová omáčka Tamari | 5 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| mletý česnek (podle potřeby) | Česnek čerstvý | |
| voda (v případě potřeby dalšího podlití) | Voda | |
| 180 g 180 g rýže | Rýže bílá | 180 g |