Nutriční hodnoty (Sekačka pro celou rodinu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 8 511 kJ / 2 034 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 147,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 145,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,80 g |
| Tuky | 155,72 g |
| – nasycené | 44,99 g |
| – nenasycené | 97,19 g |
| –– mononenasycené | 74,53 g |
| –– polynenasycené | 22,66 g |
| ––– omega 3 | 2,12 g |
| Vláknina | 1,20 g |
| Cholesterol | 902 mg |
| Sodík | 959 mg |
| Sůl | 2,12 g |
| Sacharidy | 10,40 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g mletého masa míchaného | Vepřový ořez | 800 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 houska | Houska pšeničná | |
| mléko (dle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 30 g |
| koření na sekanou | Provensálské koření | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| trochu trochu červené papriky | Paprika červená čerstvá |