Nutriční hodnoty (Vepřové po maďarsku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 663 kJ / 876 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 102,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,94 g |
| Tuky | 32,69 g |
| – nasycené | 12,43 g |
| – nenasycené | 14,11 g |
| –– mononenasycené | 12,23 g |
| –– polynenasycené | 1,88 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 13,12 g |
| Cholesterol | 361 mg |
| Sodík | 327 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 35,07 g |
| – cukry | 20,30 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřové plece | Vepřová plec | 500 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 lžička 1 lžička sladké mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 5 lžic 5 lžic rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 75 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky cukru | Cukr bílý | 1.25 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 100 g 100 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| 1 lžička 1 lžička hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 4 g |
| sůl | Sůl mořská |