Nutriční hodnoty (Výpečky triviál)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 14 243 kJ / 3 404 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 149,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 145,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,18 g |
| Tuky | 298,93 g |
| – nasycené | 77,61 g |
| – nenasycené | 158,01 g |
| –– mononenasycené | 128,73 g |
| –– polynenasycené | 29,28 g |
| ––– omega 3 | 1,30 g |
| Vláknina | 15,58 g |
| Cholesterol | 460 mg |
| Sodík | 5,11 g |
| Sůl | 12,25 g |
| Sacharidy | 25,20 g |
| – cukry | 8,89 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg bůčku bez kostí | Vepřový bok | 1000 g |
| 2 2 malé cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 24.5 g |
| 0,5-1 lžíce 0,5-1 lžíce soli (podle chuti) | Sůl mořská | 11.25 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kmínu | Kmín | 15 g |
| 1 špetka 1 špetka pepře | Pepř černý | |
| voda (podle potřeby) | Voda |