Nutriční hodnoty (Lekníny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 85
| Energie | 12 958 kJ / 3 097 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,50 g |
| Tuky | 181,58 g |
| – nasycené | 112,11 g |
| – nenasycené | 64,39 g |
| –– mononenasycené | 56,40 g |
| –– polynenasycené | 7,99 g |
| ––– omega 3 | 0,97 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 738 mg |
| Sodík | 24 mg |
| Sůl | 0,05 g |
| Sacharidy | 321,32 g |
| – cukry | 116,98 g |
| ––– laktóza | 1,98 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 200 g 200 g másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 200 g |
| 1 lžíce 1 lžíce smetany 33% | Smetana kravská sladká 35% | 15 ml |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| strouhaná kůra z 1 citronu | Citrón čerstvý | |
| rybízová marmeláda | Marmeláda z červeného rybízu | |
| karamelový krém | ||
| tmavá čokoládová poleva | Čokoládová poleva | |
| zdobení dle fantazie | Cukrářské zdobení |