Nutriční hodnoty (Klouzkový trhanec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 930 kJ / 1 417 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 51,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,80 g |
| Tuky | 42,54 g |
| – nasycené | 15,08 g |
| – nenasycené | 17,60 g |
| –– mononenasycené | 13,40 g |
| –– polynenasycené | 4,20 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 16,00 g |
| Cholesterol | 1,07 g |
| Sodík | 610 mg |
| Sůl | 1,34 g |
| Sacharidy | 176,10 g |
| – cukry | 28,50 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g klouzků | Klouzek obecný čerstvý | 200 g |
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 0,5 l 0,5 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| trošku trošku prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| máslo | Máslo kravské | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý koriandr | Koriandr list sušený | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sušený česnek nebo stroužek čerstvého | Česnek sušený |