Nutriční hodnoty (Králičí sekaná se špekem a bůčkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 10 117 kJ / 2 418 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 78,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,79 g |
| Tuky | 202,04 g |
| – nasycené | 67,60 g |
| – nenasycené | 103,64 g |
| –– mononenasycené | 85,58 g |
| –– polynenasycené | 18,06 g |
| ––– omega 3 | 0,66 g |
| Vláknina | 10,08 g |
| Cholesterol | 758 mg |
| Sodík | 1,73 g |
| Sůl | 4,02 g |
| Sacharidy | 60,68 g |
| – cukry | 5,36 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| játra z králíka | Králík | |
| 400 g 400 g bůčku | Vepřový bok | 400 g |
| 80 g 80 g slaniny | Špek | 80 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 4 lžíce 4 lžíce hrubé krupice (přibližně) | Krupice pšeničná hrubá | 60 g |