Nutriční hodnoty (Jemné a šťavnaté kuřecí maso v pikantní kari omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 791 kJ / 428 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,43 g |
| Tuky | 13,97 g |
| – nasycené | 1,56 g |
| – nenasycené | 11,56 g |
| –– mononenasycené | 8,08 g |
| –– polynenasycené | 3,48 g |
| ––– omega 3 | 1,29 g |
| Vláknina | 7,46 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sodík | 422 mg |
| Sůl | 1,03 g |
| Sacharidy | 23,38 g |
| – cukry | 5,18 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g kuřecí prsa | Kuře prso | 200 g |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky na obalení masa | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 lžíci 1 lžíci oleje (arašídový, slunečnicový) | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 1 chilli paprička (dle chuti) | Chilli paprička čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce rajčatové pasty z tuby | Protlak rajčatový | |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce paprikové pasty lahůdkové | Pasta papriková | 7.5 g |
| 1 lžička 1 lžička kari koření | Kari | 5 g |
| kousek kousek čerstvé kapie | Paprika červená čerstvá | |
| 150-200 ml 150-200 ml vroucí vody | Voda | 175 ml |
| 1 lžička 1 lžička škrobu (solamyl, Gustin) | Bramborový škrob | 5 g |
| 50 ml 50 ml vody studené | Voda | 50 ml |
| 1 1 zelenou nať cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| petrželka k dokončení | Petržel nať čerstvá |