Kokosové laskonky

kucerova45 Kuchařka: kucerova45

Cukroví , Pečené, Plněné 22 názorů

Suroviny

Bílková hmota:
6 bílků
330 g krupicového cukru
100 g moučkového cukru
170 g kokosu
Náplň:
1 karamelové kondenzované mléko
1 máslo
2 hrsti mletých ořechů
čokoláda na ozdobení
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Bílky s cukry ve vodní lázni nad parou vyšleháme do hustého sněhu. Necháme trochu vychladnout, opatrně vmícháme kokos.

  2. Na plech vyložený pečícím papírem přes šablonu tvoříme laskonky.
    Troubu předehřejeme na 120°C. Vložíme plech s laskonkami a zapékáme 15 minut až laskonky naběhnou. Poté stáhneme teplotu na 80°C a necháme dosušit při pootevřených dvířkách trouby, které podložíme korkovou zátkou nebo dřevěným kolíčkem na prádlo. Sušíme asi 15 minut. Teplotu sušení musíme odzkoušet sami, každá trouba peče jinak. Sundáme z plechu, necháme vychladnout.

  3. Náplň: máslo a mlékem vyšleháme do pěny a pak vmícháme mleté ořechy.
    Vychladlé laskonky slepujeme po dvou náplní a vrch pocákáme čokoládou, necháme v chladu ztuhnout.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 506 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kokosové laskonky

  • zizala zizala

  • janky3 janky3

    Nevím, kde mám sehnat šablonu na laskonky oválné. Víte někdo, kde bych ji dostala? Kulaté nechci. Pouze oválky. Díky za radu.:-K

    Odpovědět

  • taja taja (neregistrovaný)

    :-ppeceme super

    Odpovědět

  • Míša Míša(neregistrovaná)

    evík:právě originál je z ořechů a né kokos !!!

    Odpovědět

  •  mischelin mischelin (neregistrovaný)

    hmm to miluju taky si to upecu :-))

    Odpovědět

  • kucerova45 kucerova45(autorka receptu)

    Evíku, ořechy se mohou použít, nic se nestane.;-)
    Majo, sněhové cukroví se suší jen se zavřenou troubou, nevyskočilo by.:-K

    Odpovědět

  • maja maja(neregistrovaná)

    Musí být při dosoušení trouba pootevřená? Co se stane když ji nechám zavřenou?

    Odpovědět

  • evík evík

    Evko, co by se stalo, kdybych do těsta dala místo kokosu,mleté vl.nebo lískové ořechy?
    Dík za odpověď.:-?:-?:-?:-K:-K

    Odpovědět

  • Misul Misul

    Dnes jsem pekla. Šablonu nemám, ale použila jsem klasický zdobící sáček s hladkou trubičkou. Sice nejsou tak pěkné jako na obrázku, ale zato je každá originál :-)Zatím jsem je dala do krabice a krémem slepím těsně před Vánoci. Dávám bodík :yes:

    Odpovědět

  • evík evík

    Určo vyzkouším, vypadají velmi lákavě.Posílám bodík:-O:-O:-p:-p:-p:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • kucerova45 kucerova45(autorka receptu)

    Počet přesně nevím, asi 4 až 5 plechů. Já než jsem měla šablonu, tak jsem udělala si oválek z kulaté kovové formičky, položila na plech kávovou lžičkou dala sněhové těsto a druhou namočenou ve studené vodě urovnala. Ale pozor, ze lžičky nesmí voda kapat.:-p:-K

    Odpovědět

  • Marie Diblíková Marie Diblíková(neregistrovaný)

    laskonky vypadají nadherne,chci zkusit akorat nemam sablonu tak z toho mam trochu strach,nevíte jak je delat bez sablony

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    jsou nádherné už jsem nic nechtěla péct ale:-?:yes::yes:

    Odpovědět

  • Markéta Markéta(neregistrovaná)

    Kolik je z té dávky laskonek,prosíím???Vypadájí úžasně :):-p

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    No páni:-O, ty jsou přímo k nakousnutí, smekám nad tvou šikovností:yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: laskonky recept na laskonky mini laskonky laskonky recept laskonka minilaskonky recept recept laskonky laskonky s orechy mini laskonky recept recept na laskonky s kokosem cukroví laskonky laskonka recept jak se pečou laskonky recepty laskonky recepty na laskonky laskonky s kokosem kavova náplň do laskonek laskonky cukroví sněhové laskonky recept na mini laskonky

Zapomněl/a jsem heslo