Farmářská zelňačka

mika59 Kuchařka: mika59

Polévky 0 názorů

Suroviny

500 g kysaného zelí (měla jsem od farmářů)
1/2 sklenice (z 280 g) nakládaných hub
hrst sušených hub
3-4 vídeňské párky
3 brambory
1 cibule
1 lžíce hladké mouky
1 lžíce sádla
1/2 lžíce mleté papriky
100 g smetany
vývar nebo voda
kmín
sůl
cukr
pepř
bobkový list
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme nadrobno, brambory na kostky a párky na kolečka. Cibuli orestujeme společně se sušenými houbami a kmínem na sádle. Přidáme papriku a po zamíchání zalijeme vývarem. Přidáme brambory a vaříme asi pět minut.

  2. Přisypeme zelí a nakládané houby bez nálevu. Vaříme dalších cca 5 minut a vlijeme mouku rozmíchanou ve troše vývaru. Přisypeme párky a dovaříme doměkka. Před koncem vaření přidáme smetanu. Dochutíme cukrem, solí nebo pepřem.

  3. Potraviny na tento recept jsem zakoupila na . Je to online farmářské tržiště, kde nakupujete od lokálních farmářů a výrobců kvalitní a opravdové potraviny.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 4 245 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Farmářská zelňačka

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: fatmarska zelnacka

Zapomněl/a jsem heslo