Nutriční hodnoty (Masové kuličky se schovaným sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 352 kJ / 1 996 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 141,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 133,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,64 g |
| Tuky | 132,31 g |
| – nasycené | 58,38 g |
| – nenasycené | 66,60 g |
| –– mononenasycené | 52,39 g |
| –– polynenasycené | 14,21 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 9,96 g |
| Cholesterol | 432 mg |
| Sodík | 1,46 g |
| Sůl | 3,23 g |
| Sacharidy | 56,00 g |
| – cukry | 9,83 g |
| ––– laktóza | 6,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g mleté maso (mix) | Vepřový ořez | 600 g |
| 140 g 140 g sýrů (mozzarella, Gouda čedar…) | Gouda 45% t. v s. | 140 g |
| 1 1 šalotka | Šalotka čerstvá | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 lžíce 2 lžíce bílého řeckého jogurtu | Jogurt řecký 5% | 30 ml |
| 50 g 50 g strouhanky (nebo podle potřeby) | Strouhanka pšeničná | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sušeného oregana | Oregano sušené | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| olej na potření | Olej řepkový |