Nutriční hodnoty (Zeleninový krém s kurkumou a špenátovými lístky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 413 kJ / 1 055 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,72 g |
| Tuky | 76,86 g |
| – nasycené | 50,28 g |
| – nenasycené | 23,98 g |
| –– mononenasycené | 19,48 g |
| –– polynenasycené | 4,51 g |
| ––– omega 3 | 0,98 g |
| Vláknina | 22,58 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sodík | 383 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 59,38 g |
| – cukry | 17,83 g |
| ––– laktóza | 6,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1/2 1/2 celeru | Celer bulva čerstvá | 270 g |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 1 menší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 4 4 brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 1 l 1 l vývaru | Vývar masový | 1000 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 2.5 g |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| 1 hrst 1 hrst baby špenátu | Baby špenát | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý |