Těsto téměř na cokoliv ze tří surovin

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: 40 min i s pečením malých taštiček cca 50 ks, šátečky cca 20 ks Moučníky , Drobné pečivo 32 názorů

Suroviny

250 g Hery
250 tvarohu v alobalu
250 g polohrubé mouky
špetka soli
mletý cukr na sladkou variantu
žloutky s trochou mléka a semínka na posyp na slanou variantu
Recept si zatím oblíbilo 64 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Změklou Heru, tvaroh a mouku se špetkou soli vypracujeme v hladké těsto, které necháme 20 minut odpočinout.

  2. Z těsta se dají dělat záviny, taštičky a šátečky, takže další postup zvolíme podle toho, co chceme dělat.

  3. Těsto vyválíme a buď je použijeme na závin, který naplníme podle vlastní chuti jablky, mákem, ořechy atd.., nebo z nich vykrajujeme taštičky pomocí vykrajovátka a plníme je sladkou náplní- (mák, povidla, oslazený tvaroh atd) ..

  4. Taštičky se sladkou náplní upečeme do zlatava a pocukrujeme.

  5. Taštičky se slanou náplní - Niva, Olešnický tvaroh, balkánský sýr nastrouhat nahrubo a spojit dohromady.
    Promíchanou směsí plníme taštičky, které pomažeme žloutkem smíchaným s mlékem a posypeme semínky.
    Pečeme do zlaté barvy.

  6. Pečeme na 190 stupňů zhruba 20 minut, ale sledujeme barvu pečiva.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 4 885 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Těsto téměř na cokoliv ze tří surovin

  • misula29: Já děkuji za vyzkoušení :-)

    Odpovědět

  • misula29 misula29

    Tak můj dnešní pokus taky s jablečnými povidly trochu zahuštěnými strouhaným perníkem a je to skvělé. Děkuji

    Odpovědět

  • Jana Elisabeth: Já děkuji za vyzkoušení :-)

    Odpovědět

  • Jana Elisabeth Jana Elisabeth

    :yes::yes::yes:<3<3<3 Dělala jsem dnes poprvé s domácími jablečnými povidly - jsou vynikající!!!!!! Použila jsem máslo. Doufám, že zbydou ještě na zítřek k snídani. Děkuji za recept!!!!!!

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

  • casino casino

    Mirka55:
    Na tučnosti nezáleží
    Na obsahu syrovátky ano

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    Mirka55: Tohle těsto se v naší rodině dělá, co moje paměť sahá, takže bych z praxe souhlasila s Ejou57, že to musí být jednoznačně kostka tvarohu ve staniolu, a s autorkou, že na tučnosti už pak tolik nezáleží. Budete-li mít na výběr, vezměte ten, který je na dotyk pevnější, a to je většinou ten tučný.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova(autorka receptu)

    Mirka55: Já jsem měla myslím polotučný, ale nemyslím si, že by nemohl být i tučný, nebo nízkotučný :-8

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57(moderátorka)

    Mirka55: Autorka by asi odpověděla stejně - když už tak už - jednoznačně plnotučný:-D
    A pozor - NE ve vaničce !!! Fakt kostka

    Odpovědět

  • Mirka55 Mirka55

    Prosím a o jaký tvaroh se jedná:Tučný, polotučný nebo odtučněný.Děkuji:-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova(autorka receptu)

    RubyRom: Díky moc za nádherné fotky Romi. :-8

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova(autorka receptu)

    Odeta Wollmanova: Uvedu;-) a děkuji :-8

    Odpovědět

  • Odeta Wollmanova Odeta Wollmanova

    Rovnovážné těsto. Znám už z Mladého světa, no to je dlouho, byl to podpultový časopis ( pro mladší ročníky ).
    Bylo s hladkou moukou. S máslem vynikající. Hodí se na šátečky s čímkoliv, štrúdl s čímkoliv, slané tyčinky, žabí tlamky, možností je přehršel. Mám ho raději než listové těsto, tedy hlavně to kupované. Pro začátečníky naprosto jedinečné, nedá se na něm nic zkazit.:yes: Jen bych tam uvedla teplotu pečení ( promiňte staré perfekcionistce, nemoc z povolání ).

    Odpovědět

  • RubyRom RubyRom

    Jani, děkuji, že jsi mi připomněla toto těsto! U nás doma velmi oblíbené! Dovolila jsem si přidat dvě fotky, jablkový a hruškový závin.:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova(autorka receptu)

    goldina: ;-):-D:-K

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3

Tématické fráze: satecky ze tri surovin rohlíčky ze tří surovin rovnovážné těsto recepty podle surovin tvarohové těsto ze tří surovin testo na cokoliv tvarohové šátečky ze tří surovin koláčky ze tří surovin tvarohové těszo ze tří testo ze tri surovom satecky ze tři suroviny recept tvarohové šátečky ze tří surovin tvrohové šátečky ze tří surovin listové těsto ze tří surovin satecky ze trech surovin peceni ze tri suroviny žabí tlamky kolac ze tri surovin těsto na koláče že tří suroviny pečeme že tří surovin