Nutriční hodnoty (Masové koule s medvědím česnekem a paprikou v pomalém hrnci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 9 108 kJ / 2 177 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 155,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 128,09 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,95 g |
| Tuky | 109,38 g |
| – nasycené | 21,72 g |
| – nenasycené | 66,22 g |
| –– mononenasycené | 48,40 g |
| –– polynenasycené | 17,83 g |
| ––– omega 3 | 3,16 g |
| Vláknina | 49,70 g |
| Cholesterol | 550 mg |
| Sodík | 3,47 g |
| Sůl | 7,64 g |
| Sacharidy | 127,56 g |
| – cukry | 65,73 g |
| ––– laktóza | 0,01 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g vepřové krkovice v celku | Vepřová krkovice | 600 g |
| 600 g 600 g červených silnostěnných paprik (3 velké) | Paprika bílá čerstvá | 600 g |
| 550 g 550 g cibule (3 velké) | Cibule čerstvá | 550 g |
| 100 g 100 g medvědího česneku (větší svazek) | Česnek medvědí čerstvý | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 52.5 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 45 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce vody | Voda | 54 ml |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 silnější plátek másla | Máslo kravské | 1 g |