Rybí karbanátky v nálevu

1 kg 1 kg rybího masa

2 lžičky 2 lžičky soli

1 lžička 1 lžička pepře

2 2 cibule

3 stroužky 3 stroužky česneku

2 2 vejce

1 lžička 1 lžička majoránky

špetka špetka kari koření

kmín

Na obalování:

100 g 100 g strouhanky

2 2 vejce

100 g 100 g hladké mouky

Dále:

1 l 1 l vody

0,2 l 0,2 l 8% octa

1 lžíce 1 lžíce soli

4 4 cibule

1 1 malá sklenice sterilované papriky

5 kuliček 5 kuliček nového koření

10 kuliček 10 kuliček celého pepře

2 2 bobkové listy

1 1 hřebíček

1 1 mrkev

1 1 petržel

1/2 1/2 celeru