Nutriční hodnoty (Párek rolovaný v listovém těstě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 16
| Energie | 8 862 kJ / 2 118 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 62,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,80 g |
| Tuky | 152,78 g |
| – nasycené | 70,41 g |
| – nenasycené | 74,40 g |
| –– mononenasycené | 37,55 g |
| –– polynenasycené | 36,85 g |
| ––– omega 3 | 0,73 g |
| Vláknina | 4,35 g |
| Cholesterol | 917 mg |
| Sodík | 2,44 g |
| Sůl | 5,91 g |
| Sacharidy | 108,55 g |
| – cukry | 9,00 g |
| ––– laktóza | 3,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 275 g 275 g listové těsto rozválené | Listové těsto | 275 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hořčice (dle chuti) | Hořčice plnotučná | 30 g |
| 1 1 párek tenký, dlouhý (2 nožičky) | Párek vepřový | 80 g |
| 100 g 100 g sýru gouda | Gouda 45% t. v s. | 100 g |
| 2 2 vejce vařená natvrdo | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 3 cibulky (zelená nať) | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 1 vejce na potírání | Vejce slepičí | 70 g |
| majonéza | Majonéza | |
| kečup | Kečup sladký | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 špetka 1 špetka pepře mletého | Pepř černý mletý |